経営陣

ジェイソン・チェン(Mr. Jason Chen)– CEO

ジェイソンは、プロジェクト管理の分野で長年の経験を有しています。Wada FoodTechは、ジェイソン自身と多くの香港のオフィスワーカーが直面した「ランチ問題」を解決するために立ち上げられました。

Wada FoodTech設立前は、国際的な電子機器企業において半導体および消費者向け電子製品のプロジェクトを監督していました。ジェイソンは米国、日本、中国で20件以上の特許を保有しています。また、Beta Gamma Sigmaの終身会員であり、PMP(Project Management Professional)およびシックスシグマ・リーンブラックベルトの資格を有しています。

ジェイソンは東京大学で電子工学の修士号を取得し、香港城市大学でMBAを取得しました。また、カリフォルニア大学バークレー校で起業家精神およびベンチャープラン開発プログラムを修了しています。


Dr Stephen Chan – Chief Technology Officer

スティーブン博士は、半導体および消費者向け電子機器の設計において25年以上の経験を有しています。スティーブンは、電子機器に関する60件以上の特許を出願し、そのうち50件の特許が認められています。彼の革新に対する情熱は尽きることがありません。

15年以上にわたり、プロジェクト管理の全フェーズでの経験を積んできたスティーブンは、さまざまな技術的課題をチームと共に克服してきました。また、VTC電子および通信トレーニングボードのメンバーとしても活動し、若いエンジニアたちに経験を共有することを楽しんでいます。

スティーブンは、イギリス・ランカスター大学で電子工学の学士号を、マンチェスター大学で電子工学の博士号を取得しました。


及川学(Mr. Manabu Oikawa)– Food Scientist

及川は、飲食業界で20年以上の経験を持つ情熱的な日本料理のシェフです。特にホットチェーン食品技術の専門家であり、Wada FoodTechの中央キッチンを管理し、食品品質の管理および食品研究開発を担当しています。

Wada FoodTech設立前は、city’superにおいて日本料理の研究開発部門を率いていました。また、香港の著名な日本料理店でヘッドシェフおよびエグゼクティブシェフとしても勤務していました。

香港に来る前は、東京やニューヨーク、さらには国際クルーズ船でも勤務していました。香港での生活を楽しんでおり、香港に住んで18年以上になります。


Mr. Kenny Yau – Chief Product Officer

ケニー・ヤウは、多国籍企業でのマネジメント経験を含む10年以上の経営経験を有しています。変化を好み、スタッフのキャリア開発を支援し、チームが企業変革に柔軟に適応できるよう指導しています。

外部および内部のステークホルダーとの連携経験が豊富で、課題を認識し、解決策を策定し、問題解決後に長期的な戦略的関係を築くことに長けています。

ケニーは、香港城市大学でMBAを取得し、また、ロンドンのインペリアル・カレッジでベントレーのグローバル・ブランディング・プログラムを修了しました。


Mr. Eric Ng – Principal Engineer

エリックは、電子機器および半導体工学の分野で20年以上の経験を有しており、そのうち数年は日本での勤務経験もあります。Wada FoodTechでは、ホットチェーン自動販売機の製品開発を担当しています。エリックは、革新的なアイデアを実際の電子製品に変えることに情熱を注いでいます。

エリックは、香港ポリテクニック大学で電子情報工学の学士号および修士号を取得しました。


Mr. Chris Pang, FCPA (Aust.) – Chief Financial Officer

クリスは、財務・アドバイザリー・起業分野で20年以上の経験を有しています。

PwC香港の税務・ビジネスアドバイザリー部門にてディレクターを務め、国内外の多様な業界のクライアントに対して保証およびアドバイザリーサービスを提供しました。在職中には香港金融管理局(HKMA)への出向も経験し、金融規制や業界動向に深い知見を持っています。また、PwCのNextGen Clubを主導し、若手起業家の支援やスタートアップと投資家の交流の場を提供してきました。

クリスはCPAオーストラリア(FCPA Aust.)のフェロー会員であり、現在も創業者や初期段階企業のメンタリングに力を注いでいます。企業の成長を堅実な財務基盤と長期的な持続可能性のもとで支援することを楽しんでいます。


Mr. Goris ChanHead of Growth

ゴリスは、アジア全域で30年以上のリーダーシップ経験を持つ経営者です。ブランドマネジメント、業務改善、市場成長を専門とし、Sony Ericsson Hong Kong(VP, Marketing)やMotorola Hong Kong(Director, Global Marketing)など、グローバル企業で主要製品のローンチやブランド変革を牽引してきました。また、香港上場企業でCOOを務めた経験もあります。

チームをまとめ、クリエイティブな戦略を実行可能なビジネス成果につなげる能力に定評があります。

Wada FoodTechでは、成長戦略、マーケティング、パートナーシップを統括し、アジアおよび国際市場でのブランド拡大と市場開拓を推進しています。