Wada FoodTech — Foodservice 3.0

Foodservice3.0 分散型フードサービスプラットフォーム
Foodservice 1.0(従来店舗型)およびFoodservice 2.0(デリバリー型)に次ぐ、新たなFoodservice 3.0として、外食ブランドの展開効率を最大5倍に引き上げるテクノロジー基盤。
わずか9秒で提供する温かい出来たての食事
65℃で安全かつ美味しさを維持した食事を、エンドユーザーへ瞬時に提供。


フード業界の「PaaSシャベル」
スマートハードウェア、AIoT物流、クラウドバックエンド、事前注文システムをワンストップに統合した、B2BのPaaS(Platform-as-a-Service)型ターンキー・インフラ
認証・知的財産




















取材・メディア

Aug 2021
品質保証
































業界リーダーに信頼される技術と製品
















































役員

Jason Chen – CEO
Beta Gamma Sigmaの生涯会員であり、プロジェクトマネジメントプロフェッショナル(PMP)およびSix Sigma Lean Black Beltを取得済み。東京大学で電子工学の修士号を取得し、香港城市大学でMBAを取得、さらにカリフォルニア大学バークレー校で起業家プログラムを修了。

Manabu Oikawa – Food Scientist
ホットチェーン食品技術の専門家であり、F&B業界で25年以上の経験を有している。Wada FoodTechに加わる前は、c!ty’superや有名な日本料理店で、ヘッドシェフおよびエグゼクティブシェフとして食品の品質管理を担当。

Dr. Stephen – 電子工学の専門家
電子工学の専門家であり、上場企業の電子機器部門で特許委員会の委員長を務めた経験をもつ。電子工学分野で60件以上の特許を出願し、そのうち50件が認可を受けている。マンチェスター大学で電子工学の博士号を取得しており、さらにVTC電子・電気通信トレーニングボードのメンバーとしても活動している。

Eric Ng – エンジニアリング
電子工学分野で20年以上の経験があり、日本での勤務経験もある。香港ポリテクニック大学で電子情報工学の学士号と修士号を取得。

Kenny Yau – 営業・マーケティング
ケニー・ヤウは、多国籍企業でのマネジメント経験を含む10年以上の経営経験を有しています。国際企業にて営業部門のアソシエイトディレクターとして務めた。香港城市大学でMBAを取得し、インペリアル・カレッジ・ロンドンでグローバルブランディングプログラムを修了している。




































